COLUMN

「バインミーシンチャオ」

池袋駅徒歩4分

今回は、池袋にあるベトナム式バインミーが食べられるお店「バインミーシンチャオ」に行ってきました！

こちらのお店は、2023年2月14日に池袋にオープンしました！こちらは2号店で、1号店は2016年に高田馬場にオープンされています！池袋店も高田馬場店に負けない人気を誇っています！そんな池袋にある異国の大人気料理店を正直にレポします！🔥

1.「バインミーシンチャオ」ってどんなお店？

池袋駅東口徒歩4分のところにあるお店です。東口を出てサンシャイン池袋の方面に向かって歩きます。しばらく真っ直ぐ進み、マツモトキヨシが見えてきたら、左に曲がります。少し歩くと左手に「バインミーシンチャオ」が見えてきます！入口が小さく、たくさんのお店がまとまっているビルに入っているので、気づきにくいかもしれません！しかし、穴場スポットでもあるので是非、エレベーターに乗って来店してみることをおすすめします！

ここは、ベトナムの代表的な名物料理であるバインミーの専門店です！現在、直営店、フランチャイズ店で日本全国に13店舗を展開しています。

ホームページにはこんなことが書かれていました！

【ベトナム本場の味と皆さまに安心できる食材を厳選、美味しさを提供し、「バインミーを味わい、ベトナムを味わい」というコンセプトをもとに取り組んで参ります。】

親しみやすいコンセプトで、バインミーについてもっと知りたくなります！笑

先に言うと、私は実際に気になってバインミーを頼んでみました！

「バインミー シンチャオ」のお店は、伝統的なベトナムのバインミーと多様なストリートフードで有名だそうです。

またホームページにはこんなことも書かれています！

【ベトナムのパンは、香り高く、豊かな味わいがあり、多くの種類の野菜やピクルスが含まれているため、栄養バランスが取れています。】

ここまで言われたらますます気になってしまいますよね！もちろん日本のパンとは明らかに差がありそうなので異国の食べ物が好きな方にはぴったりです！(o^―^o)ﾆｺ

看板から異国風が感じられますよね！オレンジとグリーンの色に統一感が見られます！

オレンジ色の照明が迎えてくれます！照明も日本より外国感があり旅行に来ている気分にもなることができます！店員さんも全員外国の方なので謎のワクワク感があり、とても楽しいです！店内は、横長の間取りで奥に座れる席があります！テラス席もあるので外を見ながらの食事も楽しむことができます！席は全て2人がけの席で、奥の席は6席ほど、手前側には3席ほどありました！店内は狭すぎず、広すぎずという感じでとても過ごしやすかったです！(^▽^)/　しかし大人数でのご来店は、席が離れてしまう可能性があるのでご注意ください！

料理にお好みでこちらの味付けを加えることができます！私も実際に使ってみました！自由に使えるのでみなさんも是非使ってみてください！

食べ終わったらこちらのトレイに戻します！これで完了です！👍

2.混雑状況

私が訪れた日は、

・祝日（金曜日）

・17時頃

・天気　晴れ

・予約なし　　でした！

私が訪れたときは、店内には4組ほどのお客さんがいました！祝日のディナー近くの時間帯でしたがあまり混んでいませんでした！ラッキーだったと思います！

店内のお客さんの年齢層は様々で、10代~60代くらいのお客さんまでいました！中でも、30代~50代のお客さんが多かった印象があります！男女比は半々くらいで、カップルで来店されているお客さんもいました！

食べ始め、17時半頃になるとどんどんお客さんが入ってきました！ディナー帯はやはり人気だそうです！こちらのお店は予約もできます！混みそうな時間帯に行かれる方は予約をしてから行くのが良いかもしれません！

3.実際に食べてみた！

フードは、大人気のバインミーやビーフン、フォー、唐揚げなどたくさんの種類があります！バインミーの中でもたくさんの種類があり、とても迷ってしまいました！(;^ω^)

気分によって色々な味が楽しめるのが良いですよね！♡

主食は、それだけでなくヘルシーなサラダのメニューもあるのでバランスよく食べることができます！

ドリンクは、コーヒーやティー、フラッペ、スムージー、ジュースなどこちらも種類が豊富になっています！頼むフードによって合うものを選べるのがとても良いと思います！どれも美味しそうで頼む前からドキドキしますね！笑

テーブルに置いてあるこのバーコードからメニューを読み取ることができます！

私が実際に頼んだメニューは、

焼き豚肉バインミー　￥710

牛肉フォー　￥790

レモングラス風味鶏唐揚げ　￥550

グアバジュース　￥350　　　　　　　です！

とても美味しそうですよね！

バインミーのサイズは大きめで、パンは食べ応えがあり、中まで具がしっかりと入っていました！バインミーの中には、豚肉、葉っぱ、にんじん、大根、きゅうりなどが入っています！ボリューミーでバインミーだけでも十分お腹いっぱいになると思います！

フォーのサイズも大きめで、下までしっかりと入っていた印象です！

そもそもフォーとは、ベトナム麺の代表でベトナム北部が発祥と言われている食べ物です！米粉の平たい麺でやわらかいのが特徴です！優しい味付けのスープでとてもヘルシーに感じました！麺はモチモチで、とても食べやすかったです！提供時からずっと湯気が出ているほど、熱々の状態で食べることができます！嬉しいですよね！(⌒∇⌒)

レモングラス風味唐揚げはカラッと揚げられていて、可愛らしいサイズ感のでした！名前の通り、しっかりとレモングラス風味があり、とてもさっぱりとした味付けでした！最後まで飽きることなくあっという間に食べ終わってしまいました！笑　ケチャップとマヨネーズも付いているのでお好みで付けて食べることができます！♡

4.注意点

こちらのお店は予約をすることができます！混みそうな時間帯や曜日に来店される方はあらかじめ予約をしてから行くことをおすすめします！また、大人数での来店は席の関係により離れてしまう可能性があります。ご注意ください。

5.まとめ

✓異国のバインミー！

✓旅行気分が味わえる！

✓バインミー専門店！

✓種類豊富なメニュー！

✓落ち着く空間！

✓インスタ映え間違いなし！

✓リピートあり！

6.店舗情報

「バインミーシンチャオ」

住所：東京都豊島区東池袋1丁目14-14-2F

営業時間：11:00~22:00

定休日：なし

支払方法：カード可、電子マネー可

公式サイト：banhmixinchao.ikebukuro (Instagram)

地図：