今回は渋谷にあるつるとんたんに行ってきました~😚
お店の雰囲気や味の感想を本音でお伝えします!この記事が参考になれば嬉しいです!
つるとんたんはこんな人におすすめなので当てはまる方はぜひ読んでみてください!
〇いつもと雰囲気が違う特別な空間で食事をしたい人
〇映えなうどんを食べたい人
〇渋谷駅周辺でご飯を食べたい人
つるとんたんのお店のコンセプトについて書いていきたいと思います!
現在の四国香川で生まれ育った創業者 加藤精一は、
当時大阪では一般的ではなかったコシのある本格手打ちのうどんの店「本家さぬき」を1978年に開業。
これが起源となり四国讃岐のうどんの製法を大阪文化と融合させた
つるとんたんが1989年大阪宗右衛門町に誕生しました。
うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。
お祝い事に欠かせない食物だったということです。
そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。
まさに健啖(つるたん)であること。
つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。
鶴(つる)…お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」
飩(とん)…うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」
啖(たん)…健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」
創業当初から三十年以上変わらず受け継がれてきたつるとんたんのおうどん。
出汁は北海道利尻の寒さが厳しい冷たい海が育む肉厚の昆布と、
豊富な栄養を含んだ鹿児島枕崎の上質な鰹節から生まれる上質な味わい。
麺はそれぞれの店舗で打ちたて、切りたて、そして湯がきたての“あげたち”のおうどんをつくりあげます。
日本一の美味しいおうどんをお届けしたい。
つるとんたんのおうどんには長い歴史と強い職人の想いが練り込まれています。
メニューは季節の特選のうどんが2種類、通常メニューのうどんが約50種類あります!
カルボナーラおうどん、などのトレンドなおうどんから梅干しのおうどんなどのクラシカルなおうどんまで幅広く用意されています!
50種類以上もメニューがあったら迷ってしまいますよね😋
メニューは店舗限定メニューや関西、関東限定メニューもあるのでお店に行ったらメニューがなかったなんてことがないようにお気を付けください!事前につるとんたんの公式サイトで店舗ごとのメニューを調べていくと安心ですね😉
つるとんたんは店舗によってがらりと変わるお店の雰囲気が魅力!
同じつるとんたんでもまるで違うお店のよう!
渋谷店は駅直結のビル渋谷スクランブルスクエア13階にある店舗💫
次なるスタイルのつるとんたん「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 渋谷」として開業しました😊
「新たにオープンするつるとんたんは、世界随一の新しい文化が生まれる渋谷らしく、食、音、映像、インテリア、光、ファッション、グラフィックを通じて次の時代のカルチャーを築いてまいります」と公式ホームページに記載されているようにまさに時代の最先端な空間でした!
写真からも見て分かるように青を基調とした店内でモダンでありつつ、近未来感があるお洒落なお店でした✨
日曜日ということを考えたら意外と空いていましたが、11時オープンで私たちは11時15分にお店に来て30分以上は並びました😭ここのつるとんたんはとにかく混んでいるので並ぶ覚悟をもって来ないと厳しいです…
私たちが食べている間ももちろん外で人がたくさん並んでいるので混雑時1時間制でした!
この写真を見てください!店内はこんな風に渋谷を一望できます!
この日は曇りでしたが、晴れている日に行ったらもっと綺麗な景色が見れちゃいますね😍
私たちが注文したのは以下の2点!
京しっぽくうどん 1130円
半熟釜玉のうどん 980円
まずうどんを注文すると、うどんが太麺か細麵、通常麺から麺の太さを選択することができます✨
そしてなんと3玉まで無料で増量出来ちゃいます!
私はこの後スイーツを食べる予定があったので1.5玉にしました!
上の写真の京しっぽくうどんはうどんの上に載っている葉と柚子が香り高くて美味しかったです!カモ肉も分厚くて、湯葉もクリーミーで大満足でした!
上の写真の半熟釜玉のうどんは鰹節と出汁醤油がいいアクセントになって卵と合ってとっても美味しい✨
すくスクランブルエッグがふわふわでさらに卵の黄身も載っているのでWの卵が贅沢です♡
醤油は結構かけてもしょっぱくないです!
注意点は2つあります!
1つ目は店舗によってメニューが違うことです!
あのメニューが食べたかったのにお店に行ったらなかった!なんてことがないように事前に公式ホームページで店舗ごとのメニューを調べてからお店に食べに行くのがいいかもしれません😊
2つ目はつるとんたん渋谷店は非常に混むということです!
いつも行列で土日は特に混むので長時間並ぶことを覚悟してご来店ください😭
また混雑時は1時間制になるのでお店であまりゆっくりは出来ません!お気を付けください!
最後にまとめです!
今回お店に行った感想を本音で書かせていただきます!🥰
個人的な感想ですがこちらのお店はまた行きたいと思いました!
理由としては駅直結の渋谷スクランブルスクエアの中に入っていてお買い物ついでにご飯が食べられること、駅から歩かずにお店につくことが出来る点が挙げられます👌
また、うどんの種類が50種類以上と豊富で様々なうどんを楽しむことができたり、
うどんも3玉まで増量無料だったり、麺の太さが選べりサービスが盛りだくさんです♡
うどんの味も上品で美味しかったです!
以下のこんな人におすすめです!
〇いつもと雰囲気が違う特別な空間で食事をしたい人
〇映えなうどんを食べたい人
〇渋谷駅周辺でご飯を食べたい人
最後まで読んでいただきありがとうございました🥰
この記事が参考になればうれしいです!
店舗名:TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie 渋谷
住所:東京都渋谷区渋谷2丁目24-12 渋谷スクランブルスクエア13階
最寄り:渋谷駅から0分
営業時間:全日 11:00〜23:00(L.O. 22:00)
公式ホームページ:https://www.tsurutontan.co.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/tsurutontan_official/
地図: